Продукты для проведения демонстрационного экзамена по компетенции "Поварское и кондитерское дело"

Условия закупки

Заказчик

Сроки

Финансирование

Объекты закупки (79)

• Сода пищевая

  ОКПД2 20.13.43.191 — Водородкарбонат натрия (бикарбонат натрия)Код позиции кг

• Перец сладкий свежий, желтый, высший сорт

  ОКПД2 01.13.39.190 — Культуры овощные плодовые прочие, не включенные в другие группировкиКод позиции кг

• Перец сладкий свежий, красный, первый сорт

  ОКПД2 01.13.39.190 — Культуры овощные плодовые прочие, не включенные в другие группировкиКод позиции кг

• Морковь столовая, неочищенная, не ниже первого сорта

  ОКПД2 01.13.41.110 — Морковь столоваяКод позиции кг

• Баклажаны первый сорт

  ОКПД2 01.13.33.000 — БаклажаныКод позиции кг

• Томаты (помидоры) продолговатые (удлиненные), красные, высший сорт

  ОКПД2 01.13.34.000 — Томаты (помидоры)Код позиции кг

• Зелень мяты свежая

  ОКПД2 01.13.19.000 — Овощи листовые или стебельные прочиеКод позиции кг

• Капуста брокколи первый сорт

  ОКПД2 01.13.13.000 — Капуста цветная и брокколиКод позиции кг

• Лаймы, высший сорт

  ОКПД2 01.23.12.000 — Лимоны и лаймыКод позиции кг

• Лимоны не ниже первого сорта

  ОКПД2 01.23.12.000 — Лимоны и лаймыКод позиции кг

• Апельсины не ниже первого сорта

  ОКПД2 01.23.13.000 — АпельсиныКод позиции кг

• Грибы и трюфели, шампиньоны свежие, подрезанные, средние, первый сорт, коричневые (или каштановые)

  ОКПД2 01.13.80.000 — Грибы и трюфелиКод позиции кг

• Чеснок свежий, высший сорт, сухой

  ОКПД2 01.13.42.000 — ЧеснокКод позиции кг

• Лук репчатый, неочищенный, первый сорт, желтый

  ОКПД2 01.13.43.110 — Лук репчатыйКод позиции кг

• Кабачки цукини, не ниже высшего сорта

  ОКПД2 01.13.39.110 — КабачкиКод позиции кг

• Тыква продовольственная свежая

  ОКПД2 01.13.39.130 — ТыквыКод позиции кг

• Томаты в собственном соку

  ОКПД2 10.20.41.110 — Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из рыбыКод позиции кг

• Бекон сырокопченый

  ОКПД2 10.20.41.110 — Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из рыбыКод позиции кг

• Рис белый длиннозерный

  ОКПД2 10.20.41.110 — Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из рыбыКод позиции кг

• Имбирь свежий, корень

  ОКПД2 10.20.41.110 — Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из рыбыКод позиции кг

• Мак пищевой

  ОКПД2 10.20.41.110 — Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из рыбыКод позиции кг

• Тесто слоеное, дрожжевое

  ОКПД2 10.20.41.110 — Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из рыбыКод позиции кг

• Какао масло в форме галет, дезодорированное

  ОКПД2 10.20.41.110 — Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из рыбыКод позиции кг

• Крупа из твёрдой пшеницы Кус-кус

  ОКПД2 10.20.41.110 — Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из рыбыКод позиции кг

• Агар-Агар

  ОКПД2 10.20.41.110 — Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из рыбыКод позиции кг

• Картофель для жарки

  ОКПД2 10.20.41.110 — Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из рыбыКод позиции кг

• Лук порей

  ОКПД2 10.20.41.110 — Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из рыбыКод позиции кг

• Крахмал картофельный

  ОКПД2 10.20.41.110 — Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из рыбыКод позиции кг

• Горчица дижонская

  ОКПД2 10.20.41.110 — Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из рыбыКод позиции кг

• Паприка сладкая, молотая, не копченная

  ОКПД2 10.20.41.110 — Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из рыбыКод позиции кг

• Зелень кинзы свежая

  ОКПД2 10.20.41.110 — Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из рыбыКод позиции кг

• Сыр "Пармезан", жирность 40%

  ОКПД2 10.20.41.110 — Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из рыбыКод позиции кг

• Сыр "Гауда", жирность 50%

  ОКПД2 10.20.41.110 — Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из рыбыКод позиции кг

• Сыр "Маскарпоне", сливочный, жирность 80%

  ОКПД2 10.20.41.110 — Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из рыбыКод позиции кг

• Сыр Творожный (Cream Cheese), жирность 60%

  ОКПД2 10.20.41.110 — Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из рыбыКод позиции кг

• Желатин листовой

  ОКПД2 10.20.41.110 — Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из рыбыКод позиции кг

• Овощи замороженные, Горошек зеленый, целый, без добавок

  ОКПД2 10.39.11.000 — Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженныеКод позиции кг

• Овощи замороженные, Капуста цветная, резаная, без добавок

  ОКПД2 10.39.11.000 — Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженныеКод позиции кг

• Фрукты сушеные,Чернослив, целый, сорт высший, группа А, без косточки, тепловая сушка

  ОКПД2 10.39.25.132 — Фрукты косточковые сушеныеКод позиции кг

• Разрыхлитель теста (пекарский порошок на основе муки)

  ОКПД2 10.89.13.130 — Порошки пекарные готовыеКод позиции кг

• Перец обработанный черный целый (горошек)

  ОКПД2 10.84.21.000 — Перец обработанныйКод позиции кг

• Перец обработанный черный молотый

  ОКПД2 10.84.22.110 — Перец черный дробленый или молотыйКод позиции кг

• Соль пищевая, выварочная, высший сорт

  ОКПД2 10.84.30.120 — Соль пищевая выварочнаяКод позиции кг

• Ягоды замороженные, Вишня, первый сорт, целые

  ОКПД2 10.39.21.120 — Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженныеКод позиции кг

• Ягоды замороженные, Малина, высший сорт, целые

  ОКПД2 10.39.21.120 — Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженныеКод позиции кг

• Ягоды замороженные, Облепиха, высший сорт, целые

  ОКПД2 10.39.21.120 — Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженныеКод позиции кг

• Ягоды замороженные, Смородина черная, высший сорт, целые

  ОКПД2 10.39.21.120 — Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженныеКод позиции кг

• Ягоды замороженные, Черника, высший сорт, целые

  ОКПД2 10.39.21.120 — Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженныеКод позиции кг

• Ягоды замороженные, Ежевика, высший сорт, целые

  ОКПД2 10.39.21.120 — Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженныеКод позиции кг

• Томатная паста

  ОКПД2 10.39.17.112 — Паста томатнаяКод позиции кг

• Орехи, кроме лесных съедобных орехов, земляных орехов и кокосовых орехов (Ядра орехов миндаля, первый сорт)

  ОКПД2 01.25.31.000 — МиндальКод позиции кг

• Орехи, кроме лесных съедобных орехов, земляных орехов и кокосовых орехов (Ядра орехов фундука, первый сорт)

  ОКПД2 01.25.33.000 — ФундукКод позиции кг

• Орех грецкий очищенный, первый сорт

  ОКПД2 01.25.35.000 — Орехи грецкиеКод позиции кг

• Орехи, кроме лесных съедобных орехов, земляных орехов и кокосовых орехов (Ядра кедрового ореха)

  ОКПД2 01.25.39.000 — Орехи прочие, не включенные в другие группировкиКод позиции кг

• Яблоки не ниже первого сорта, зеленые

  ОКПД2 01.24.10.000 — ЯблокиКод позиции кг

• Яблоки не ниже первого сорта

  ОКПД2 01.24.10.000 — ЯблокиКод позиции кг

• Масло сливочное, сладко-сливочное, традиционное, высший сорт, несоленое

  ОКПД2 10.51.30.111 — Масло сладко-сливочноеКод позиции кг

• Сметана с массовой долей жира от 19,0 % до 22,0 %, нормализованные сливки, без вкусовых и обогащающих компонентов

  ОКПД2 10.51.52.212 — Сметана от 18,0% до 22,0% жирностиКод позиции кг

• Мука пшеничная, хлебопекарная, не ниже высшего сорта

  ОКПД2 10.61.21.113 — Мука пшеничная хлебопекарная высшего сортаКод позиции кг

• Мука миндальная, тонкого помола

  ОКПД2 10.61.23.000 — Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культурКод позиции кг

• Крупа пшеничная, Булгур

  ОКПД2 10.61.31.119 — Крупа из пшеницы прочаяКод позиции кг

• Изомальтит

  ОКПД2 10.62.13.190 — Сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировкиКод позиции кг

• Хлеб недлительного хранения, пшеничный, формовой, ненарезанный, высший сорт

  ОКПД2 10.71.11.111 — Хлеб недлительного хранения из пшеничной мукиКод позиции кг

• Сухари панировочные, Пшеничные

  ОКПД2 10.72.11.120 — Изделия хлебобулочные сухарныеКод позиции кг

• Сахар белый, свекловичный, без вкусоароматических добавок, сахарная пудра, категория экстра

  ОКПД2 10.81.12.110 — Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавокКод позиции кг

• Сахар белый, свекловичный, без вкусоароматических добавок, кристаллический, категория экстра

  ОКПД2 10.81.12.110 — Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавокКод позиции кг

• Сахар коричневый тростниковый кристаллический

  ОКПД2 10.81.19.121 — Сахар коричневый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавокКод позиции кг

• Какао-порошок, без сахара или других подслащивающих веществ

  ОКПД2 10.82.13.000 — Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществКод позиции кг

• Шоколад и кондитерские сахаристые изделия (Молочный шоколад в таблетках для кондитерских изделий)

  ОКПД2 10.82.22.119 — Шоколад в упакованном виде прочий, не включенный в другие группировкиКод позиции кг

• Шоколад и кондитерские сахаристые изделия (Белый шоколад в таблетках для кондитерских изделий)

  ОКПД2 10.82.22.119 — Шоколад в упакованном виде прочий, не включенный в другие группировкиКод позиции кг

• Шоколад и кондитерские сахаристые изделия (Горький (или черный) шоколад в таблетках для кондитерских изделий)

  ОКПД2 10.82.22.119 — Шоколад в упакованном виде прочий, не включенный в другие группировкиКод позиции кг

• Уксус пищевой, столовый 9%

  ОКПД2 10.84.11.000 — Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты

• Уксус; соусы; приправы смешанные; мука и порошок горчичные; горчица готовая (Соус соевый)

  ОКПД2 10.84.12.110 — Соус соевый

• Сливки кондитерские "Пармалат", жирность 35%

  ОКПД2 01.41.20.110 — Молоко сырое коровье

• Молоко коровье, жирность 3,2%

  ОКПД2 01.41.20.110 — Молоко сырое коровье

• Масло оливковое нерафинированное высшего сорта, холодный отжим

  ОКПД2 10.41.23.000 — Масло оливковое и его фракции нерафинированные

• Масло подсолнечное рафинированное, дезодорированное, первый сорт

  ОКПД2 10.41.54.110 — Масло подсолнечное рафинированное, но не подвергнутое химической модификации, расфасованное в потребительскую упаковку

• Масло подсолнечное рафинированное, дезодорированное, первый сорт

  ОКПД2 10.41.54.110 — Масло подсолнечное рафинированное, но не подвергнутое химической модификации, расфасованное в потребительскую упаковку

• Пищевые красители (набор из 6-ти цветов)

  ОКПД2 74.90.13.000 — Услуги консультативные в области окружающей средыКод позиции шт