Поставка продуктов питания (овощи)

Условия закупки

Заказчик

Сроки

Финансирование

Объекты закупки (13)

• Капуста свежая (белокачанная) ГОСТ Р 51809 2001 и ГОСТ 1724 85 1. Внешний вид:кочаны свежие, целые, здоровые, чистые, типичной для сорта формы и окраски; верхние покровные листья могут быть зелёными, но не повреждёнными болезнями или вредителями; o кочан плотный или менее плотный (для ранних сортов), не рыхлый. 2. Запах и вкус: свойственные данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и привкуса. 3. Размер кочана по наибольшему поперечному диаметру: o для ранних сортов — не менее 10 см; o для средних и поздних сортов — не менее 12 см. 1. Не допускаются: треснувшие, проросшие, загнившие, подмороженные кочаны;наличие сельскохозяйственных вредителей и продуктов их жизнедеятельности;посторонние примеси. • Упаковка: полипропиленовая сетка, сетка рукав (запаивается после наполнения), сетка рукав (запаивается после наполнения), обычная сетка (завязывается вручную или автоматически), с ручками/завязками. Типовой вес фасовки: 5–35 кг и более. Условия хранения Температура: от 0 до +1?C. Влажность: 90–95 %. Срок хранения: ранние сорта — до 1–2 месяцев; поздние сорта — до 6–8 месяцев (при оптимальных условиях). Требования к таре регламентируются стандартами, в т.?ч. ГОСТ 1724 47 и ГОСТ Р 51809 2001. Страна происхождения Россия НДС 10%

  ОКПД2 01.13.12.120 — Капуста белокочаннаяКод позиции кг

• Капуста пекинская ГОСТ 34323-2017 «Капуста китайская и капуста пекинская свежие. Технические условия» • Кочаны должны быть различной степени плотности с плотно прилегающими розеточными листьями, срезанными с кочерыгой не более 15 мм от нижнего листа. Срез должен быть чистым, допускается незначительное окрашивание поверхности среза при хранении. Капуста должна иметь характерные признаки своей разновидности, быть хорошо сформировавшейся, компактной и закрытой. Кочаны должны быть достаточно плотными, листья могут прилегать менее плотно.Общая длина зацветающей части не должна превышать одной трети длины кочана. Окраска — от светло-зелёной до тёмно-зелёной, при этом для пекинской капусты характерно, что черешки и центральная жилка листа белые и широкие. Форма может быть продолговатой или округлой. Запах и вкус должны быть свойственными данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и/или привкуса. • Упаковка и маркировка Упаковка должна быть целой, крепкой, чистой, сухой, не заражённой сельскохозяйственными вредителями, без постороннего запаха. Материалы, используемые внутри упаковки, включая бумагу, должны быть чистыми и обеспечивать сохранение качества и безопасности капусты. • Условия хранения Температура: 0 °C до +1 °C. • Влажность: 98% • Потребительская упаковка. Капусту упаковывают произвольной массой нетто в потребительскую упаковку из: o деревянных материалов; o полимерных и комбинированных материалов по ГОСТ 33781; o пакетов из плёнки по ГОСТ 10354; o других видов упаковки, использование которых в контакте с продуктом обеспечивает его качество и безопасность. o Страна происхождения Россия o НДС 10%

  ОКПД2 01.13.12.150 — Капуста пекинскаяКод позиции кг

• Огурцы свежие, гладкие. Огурцы должны быть предназначены для потребления в свежем виде. По ботаническому сорту – среднеплодные. Внешний вид: плоды свежие, целые, здоровые, чистые, без механических повреждений, с плодоножкой и без плодоножки, без излишней влажности, с типичной для ботанического сорта формой и окраской. Внутреннее строение: мякоть плотная, с недоразвитыми некожистыми семенами. Плоды плотные, с недоразвитыми, водянистыми семенами, способные выдерживать транспортирование, погрузку, разгрузку и доставку к месту назначения в удовлетворительном состоянии. Вкус и запах – свойственные данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и (или) привкуса. Плоды правильной формы и практически прямые. Длина – не более 20 см, наибольший поперечный диаметр не более 3 см. Не допускаются плоды: загнившие, запаренные, подмороженные, увядшие, морщинистые, желтые, с грубыми кожистыми семенами. Упакованы в потребительскую тару — деревянную, из полимерных и комбинированных материалов или других материалов, использование которых в контакте с продуктом обеспечивает сохранение его качества и безопасности. Тара должна быть целой, крепкой, чистой, сухой, не заражённой сельскохозяйственными вредителями и не иметь постороннего запаха. Содержимое каждой упаковочной единицы должно быть однородным и содержать огурцы одного ботанического и товарного сорта, качества и размера. Материалы, используемые для упаковки, а также чернила, клей, бумага, применяемые для нанесения текста или наклеивания этикеток, должны быть нетоксичными и обеспечивать при контакте с плодами сохранение их качества и безопасности. Весовые. ГОСТ 33932-2016 «Огурцы свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия». Страна происхождения: Россия НДС: 10%

  ОКПД2 01.13.32.000 — ОгурцыКод позиции кг

• Помидоры свежие. Плоды должны быть свежие, целые, здоровые, чистые, плотные, типичной для ботанического сорта формы, с плодоножкой или без плодоножки, не поврежденные сельскохозяйственными вредителями, не перезревшие, без механических повреждений и солнечных ожогов, без зеленых пятен (зеленых или желтых спинок у плодоножки) и незарубцевавшихся трещин, без излишней внешней влажности. Мякоть плотная. Степень зрелости красная, розовая. Запах и вкус –свойственные данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и (или) привкуса. Состояние плодов способные выдерживать транспортирование, погрузку, разгрузку и доставку к месту назначения. Потребительская упаковка: томаты упаковывают произвольной массой в полимерные и комбинированные материалы по ГОСТ 33781 или другие материалы, использование которых в контакте с продуктом обеспечивает сохранение его качества и безопасности. По согласованию с потребителем допускается не упаковывать свежие томаты в потребительскую упаковку. Транспортная упаковка: томаты упаковывают непосредственно в ящики по ГОСТ 9142, ГОСТ 10131, ГОСТ 17812, ГОСТ 20463, ящичные поддоны по ГОСТ 21133 или в другую упаковку, обеспечивающую качество и безопасность продукта при транспортировке. Материалы для упаковки: чернила, краска, клей, бумага, применяемые для нанесения текста или наклеивания этикеток, должны обеспечивать при контакте с плодами сохранение их качества и безопасности. Этикетки: наклеиваемые непосредственно на плоды, должны быть такими, чтобы в случае их удаления не оставалось следов клея или повреждений на их поверхности. Весовые. ГОСТ 34298-2017 «Томаты свежие. Технические условия». ГОСТ 55906-2013 «Томаты свежие. Технические условия». Страна происхождения: Россия НДС: 10%

  ОКПД2 01.13.34.000 — Томаты (помидоры)Код позиции кг

• Морковь • ГОСТ 32284 2013 «Морковь столовая свежая, реализуемая в розничной торговле» — устанавливает требования к внешнему виду, размеру, запаху, вкусу, допустимым дефектам и т.?д.ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» общий технический регламент Таможенного союза, определяющий базовые требования к пищевой продукции. СанПиН 1.2.3685 21 устанавливает предельно допустимые уровни содержания пестицидов, токсичных элементов, радионуклидов и других потенциально опасных веществ. • Основные требования к продукту Морковь должна быть: свежей, целой, здоровой, чистой, не увядшей, не треснувшей, не одревесневшей; без признаков прорастания, без повреждений сельскохозяйственными вредителями;без излишней внешней влажности;типичной для ботанического сорта формы и окраски;с длиной оставшихся черешков не более 2,0 см или без них, но без повреждения плечиков головки корнеплодов. Корнеплоды должны быть:гладкими, свежими на вид, правильной формы, не побитыми, без трещин, не подмороженными;без боковых корешков, без зеленоватых или лиловатых головок.Запах и вкус должны быть свойственными данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и/или привкуса. Рекомендуемые способы упаковки (приложение ДА ГОСТ 32284-2013)1.Морковь фасуют по 0,5–5,0 кг в:тканевые мешки по ГОСТ 30090;мешки из полимерных плёнок;пакеты из полимерных и комбинированных материалов по ГОСТ 12302; другую прозрачную плёнку по техническому документу. Допускается фасовать морковь произвольной массой нетто. 2. Морковь, фасованную в тканевые, полимерные или сетчатые мешки или пакеты, упаковывают в ящики по ГОСТ 9142, ГОСТ 17812; тару-оборудование по ГОСТ 24831;другую тару по нормативному или техническому документу. Страна происхождения Россия НДС 10%

  ОКПД2 01.13.41.110 — Морковь столоваяКод позиции кг

• Чеснок ГОСТ 33562-2015 «Чеснок свежий. Технические условия»Внешний вид. Луковицы чеснока должны быть вызревшими, характерной для ботанического сорта формы и окраски, целыми, чистыми, здоровыми, без излишней внешней влажности. Длина обрезанной стрелки для сухого чеснока — не более 3 см. Состояние луковиц. Они должны быть твёрдыми, способными выдерживать транспортировку, погрузку, разгрузку и доставку к месту назначения. Запах и вкус. Зубки должны быть плотными (для высшего и первого сортов), а запах и вкус — свойственными данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и/или привкуса. Чеснок упаковывают непосредственно в ящики по ГОСТ 10131, ГОСТ 17812, тару-оборудование по ГОСТ 24831 или другую упаковку, обеспечивающую качество и безопасность продукта. Чеснок упаковывают плотно, на 2–3 см ниже уровня упаковки. Материалы, используемые для упаковки, а также чернила, краска, клей, бумага, применяемые для нанесения текста или наклеивания этикеток, должны быть нетоксичными и обеспечивать при контакте с чесноком сохранение его качества и безопасности. Содержимое каждой упаковки должно быть однородным: каждая упаковка должна содержать только чеснок одного ботанического, товарного сорта и размера. Видимая часть содержимого упаковки должна соответствовать содержимому всей упаковки. Чеснок транспортируют в чистых, сухих, без постороннего запаха, не заражённых вредителями транспортных средствах в соответствии с правилами перевозки скоропортящихся грузов, действующими на транспорте конкретных видов. Хранят в чистых, сухих, не заражённых сельскохозяйственными вредителями, без постороннего запаха хорошо вентилируемых помещениях в соответствии с установленными правилами, в условиях, обеспечивающих его сохранность. Условия хранения устанавливает изготовитель согласно нормативным документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт. Страна происхождения Россия НДС 10%

  ОКПД2 01.13.42.000 — ЧеснокКод позиции кг

• Лук зеленый (перья). Луковица и перья зеленого лука целые, здоровые, свежие, чистые, характерной для ботанического сорта формы и окраски, с аккуратно под резанными корнями у донца, без повреждений болезнями и/или сельскохозяйственными вредителями, без излишней внешней влажности. Характерные для ботанического сорта, без постороннего запаха и/или привкуса. Потребительская зрелость, обеспечивающая сохранение качества при транспортировке, погрузке, разгрузке и доставке продукции. Упаковка должна быть цельной и крепкой, чистой, сухой, не заражённой сельскохозяйственными вредителями, без постороннего запаха. Материалы для упаковки. Это могут быть полимерные и комбинированные материалы, полимерная плёнка, пакеты или другие материалы, которые обеспечивают качество и безопасность продукта. Упакован в потребительскую упаковку, укладывается равномерно или связками (пучками). ГОСТ 34214-2017 «Лук свежий зеленый. Технические условия». Страна происхождения: Россия НДС: 10%

  ОКПД2 01.13.49.190 — Корнеплоды и клубнеплоды овощные, культуры овощные луковичные (без высокого содержания крахмала или инулина), прочиеКод позиции кг

• Картофель свежий, отборный, высокоценных сортов должен быть очищенным от земли сухим способом. Форма клубня – округлая, допускаются клубни овальной формы. Клубни целые, чистые, свежие, здоровые, покрытые кожурой типичной для ботанического сорта формы и окраски, без излишней внешней влажности, не проросшие, не увядшие, не позеленевшие, без коричневых пятен, вызванных воздействием тепла, без поврежденийсельскохозяйственными вредителями, типичной для ботанического сорта формы и окраски. Клубни зрелые, с плотной кожурой. Использование материалов: продовольственный картофель упаковывают в ящики по ГОСТ 9142, ГОСТ 10131, ГОСТ 17812, ГОСТ 20463, ящичные поддоны по ГОСТ 21133, тканевые мешки по ГОСТ 30090 или в другую упаковку, обеспечивающую качество и безопасность продукта при транспортировании. Ранний картофель при перевозке железнодорожным и водным транспортом упаковывают в жёсткую тару. Упакован в мешки или в сетки из полимерных материалов до 30 кг. ГОСТ Р 51808-2001 « Картофель свежий продовольственный, реализуемый в розничной торговой сети. Технические условия». ГОСТ 7176-2017 «Картофель продовольственный. Технические условия». Страна происхождения: Россия НДС: 10%

  ОКПД2 01.13.51 — КартофельКод позиции кг

• Свекла ГОСТ 33884-2016 «Свекла сахарная. Технические условия». Внешний вид: корнеплоды должны быть по форме, окраске и размеру типичными для ботанического вида сахарной свёклы, целыми, с удалёнными листьями и черешками, однородными, не увядшими, здоровыми, без повреждений сельскохозяйственными вредителями. Запах: свойственный сахарной свёкле, без постороннего запаха, характерного для гнилостных процессов. Условия закладки на хранение: • температура наружного воздуха не должна превышать 15 °C, а температура корнеплодов — до 10 °C; • для длительного хранения желательно поддерживать температуру в кагате на уровне 1–2 °C, чтобы снизить риск развития кагатной гнили. • Упаковка: полипропиленовая сетка, сеткарукав (запаивается после наполнения), сеткарукав (запаивается после наполнения), обычная сетка (завязывается вручную или автоматически), с ручками/завязками. Типовой вес фасовки: 5–35 кг и более. • Цвета: для свёклы часто используют фиолетовый цвет, чтобы подчеркнуть товарность продукции. • Страна происхождения: Россия • НДС 10%

  ОКПД2 01.13.71.100 — Свекла сахарнаяКод позиции кг

• Лимон • Внешний вид. Плоды должны быть свежими, чистыми, не уродливыми, без механических повреждений, повреждений вредителями и болезнями. Плодоножка должна быть ровно срезана у основания плода. Допускается, если плодоножка отпала, но не вырвана. • Запах и вкус. Свойственные свежим лимонам, без постороннего запаха и привкуса. • Окраска. От светло-зелёной до жёлтой или оранжевой. Допускаются плоды с прозеленью (светло-зелёной окраски с вкраплениями зелёного цвета). • Размер. По наибольшему поперечному диаметру — не менее 42 мм. • Недопустимые дефекты. Зелёные, подмороженные и загнившие плоды не допускаются. Весовые • Цитрусовые плоды должны быть упакованы так, чтобы обеспечивалась их сохранность и безопасность. Упаковка должна быть чистой, сухой, не заражённой сельскохозяйственными вредителями и не иметь постороннего запаха. • Транспортировка и хранение • Лимоны транспортируют в рефрижераторах при температуре воздуха от 2 до 5 °C. Хранят при температуре воздуха от 2 до 6 °C и относительной влажности воздуха 85–90%. • Страна происхождения Россия • НДС 10%

  ОКПД2 01.23.12.000 — Лимоны и лаймыКод позиции кг

• Перец болгарский Состояние: свежий, плотный, с твёрдыми стенками. Цвет: жёлтый, зелёный, красный. Качество: без порчи, без механических повреждений, без излишней внешней влажности. Упаковка: сетчатый мешок массой нетто не менее 5 кг и не более 10 кг. В других источниках упоминается диапазон массы нетто от 3 кг до 10 кг. Срок годности: остаточный срок годности на момент поставки должен составлять не менее 10 дней. OTC.ru +1 Плоды должны быть целыми, здоровыми, чистыми, типичной для ботанического сорта формы и окраски, с плодоножками. • Требования к таре: ящики из древесины и полимерных материалов по ГОСТ Р 51289, ГОСТ 9396, ГОСТ 10131, ГОСТ 17812. Ящичные поддоны по ГОСТ 21133. Тару-оборудование по ГОСТ 24831 или другие виды транспортной упаковки, соответствующие требованиям безопасности. Потребительскую упаковку из полимерных и комбинированных материалов или других материалов, которые обеспечивают сохранение качества и безопасности продукта. По согласованию с потребителем допускается не использовать потребительскую упаковку. Нормативные сроки годности Согласно ГОСТ 34325-2017 и ГОСТ Р 56768-2015, конкретный срок годности устанавливает изготовитель — он зависит от условий хранения и транспортировки Рекомендуемые условия и сроки хранения: температура воздуха: от 0 ?C до 11 ?C; относительная влажность воздуха: от 85% до 95%; Для оптовых поставок часто указывают остаточный срок годности на момент поставки — не менее 10 дней Страна происхождения Россия НДС 10%

  ОКПД2 01.28.12.000 — Перец красный и стручковый, сухой, необработанныйКод позиции кг

• Шиповник (плоды шиповника) ГОСТ 1994-93 «Плоды шиповника. Технические условия». Основные требования к плодам шиповника: Плоды должны состоять из разросшегося цветоложа (гипантия) и заключённых в его полости многочисленных плодиков-орешков. Стенки плодов — твёрдые, хрупкие, наружная поверхность — блестящая (реже матовая), более или менее морщинистая. Внутри плоды обильно выстланы длинными, очень жёсткими щетинистыми волосками. Орешки — мелкие, продолговатые, со слабо выраженными гранями. Цвет. Плоды — от оранжево-красного до буровато-красного, орешки — светло-жёлтый, иногда буроватый. Запах. Свойственный данному сырью, без посторонних запахов. Вкус. Кисловато-сладкий, слегка вяжущий. Влажность. Не более 15,0%. Массовая доля аскорбиновой кислоты. Не менее 0,2%. Требования к состоянию тары: Упаковка должна соответствовать ГОСТ 6077, а маркировка -ГОСТ 6077 и ГОСТ 14192. Условия транспортировки и хранения также регламентированы ГОСТ 6077 и обеспечивают сохранность качества сырья в течение гарантийного срока. Гарантийный срок – 2 года. Страна происхождения – Россия НДС 10%

  ОКПД2 02.30.40.120 — Ягоды дикорастущиеКод позиции кг

• Сухофрукты (компотная смесь) Состав примерный: урюк (абрикос с косточкой);яблоки (дольки); чернослив; груши (дольки);персики (дольки); изюм; вишня с косточкой. Способ обработки. Сухофрукты высушивают естественным способом или с минимальной обработкой, чтобы сохранить натуральный вкус, аромат и питательные вещества. Пищевая ценность (на 100 г). Например, белки — 2,5 г, жиры — 0,2 г, углеводы — 60 г, калорийность — 250 ккал. Срок годности. Обычно составляет 1 год (365 дней). Условия хранения. В сухом прохладном месте при температуре от +5 °C до +25 °C и относительной влажности воздуха не более 75% Потребительская упаковка (для розничной продажи): Полимерные пакеты (ПЭТ, ПП, ПЭ) с зип локом или термосварным швом — защищают от влаги и запахов.Крафт пакеты — экологичный вариант с возможностью нанесения печати.Картонные коробки с внутренним полимерным/целлофановым слоем — жёсткая защита от деформации. Условия хранения и транспортировки: хранить при температуре от +5 °C до +25 °C и относительной влажности воздуха не более 75 %;защищать от прямых солнечных лучей; избегать соседства с продуктами, имеющими резкий запах; перевозить в чистых, сухих, вентилируемых транспортных средствах, изолированных от влаги и загрязнений. Страна происхождения Россия НДС 10%

  ОКПД2 10.39.25.134 — Смеси сушеных фруктов (сухой компот)Код позиции кг