Поставка продуктов питания

Условия закупки

Заказчик

Сроки

Финансирование

Объекты закупки (5)

• Томатная паста.Томатная паста, допускается сорта экстра должна соответствовать требованиям ГОСТР 54678-2011 Внешний вид и консистенция-однородная концентрированная масса мажущейся консистенции, без темных включений, остатков кожицы, семян и других грубых частиц плодов. Цвет-красный, оранжево-красный или малиново-красный, ярко выраженный, равномерный по всей массе. Вкус и запах-ярко выраженные, свойственные концентрированной томатной массе, без горечи, пригара и других посторонних привкуса и запаха. Томатная паста должна быть фасована в герметично упакованную потребительскую тару вместимостью не более 1,0 кг. Остаточный срок годности не менее 6 месяцев на момент поставки.

  ОКПД2 10.39.17.111 — Пюре томатноеКод позиции КГЕд. изм.: килограмм

• Фрукты сушеные. Фрукты сушеные столового сорта должны соответствовать требованиям ГОСТ 32896-2014. Внешний вид и форма-целые сушеные фрукты с косточкой, целые приплюснутые сушеные фрукты с выдавленной косточкой, половинки сушеных фруктов правильной круглой или овальной формы со слегка завернутыми краями, одного вида, с неповрежденной кожицей, кружки (боковые срезы, полноценные по мякоти). Не слипающиеся при сжатии. Вкус и запах-свойственный фруктам данного вида, без постороннего вкуса и запаха. Легкий запах сернистого ангидрида в обработанных сушеных фруктах не считается посторонним. Продукция должна быть расфасована в потребительскую упаковку и упакована в транспортную упаковку по ГОСТ 12003-76. Фасовка не более 10 кг. Срок годности 12 месяцев. Остаточный срок годности не менее 6 месяцев на момент поставки.

  ОКПД2 10.39.25.139 — Фрукты сушеные прочиеКод позиции КГЕд. изм.: килограмм

• Пряники. Пряники должны соответствовать требованиям ГОСТ 15810-2014. Вкус и запах-изделия с ярко выраженным сладким вкусом и ароматом, свойственными данному наименованию пряничного изделия, соответствующими вносимым вкусоароматическим добавкам, без посторонних привкуса и запаха. Структура-изделия с мягкой, связанной структурой, не рассыпающиеся при разламывании. Цвет-от бело-кремового до темно-коричневого с оттенками различной интенсивности. Цвет мякиша - равномерный по всему объему изделия. Поверхность может быть темнее мякиша, нижняя поверхность темнее верхней. Общий тон окраски отдельных изделий должен быть одинаковым в каждой упаковочной единице. Вид в изломе-пропеченные изделия, с равномерной хорошо развитой пористостью, без пустот, закала и следов непромеса. В пряниках с начинкой начинка должна находиться внутри изделия, не допускается вытекание начинки на поверхность изделия. Поверхность-сухая, без крупных трещин, вздутий, впадин, не подгоревшая, без наплывов. Поверхность пряничных изделий: - покрытых сахарным сиропом - нелипкая, "мраморная" с характерными скоплениями кристаллов белого цвета, без сколов и оголенных мест; - покрытых глазурью - ровная или волнистая, блестящая или матовая. Без следов поседения и оголенных мест; - отделанных и/или: яйцом, сахаром-песком, маком и другими видами отделки - не должна иметь оголенных мест Форма-правильная, разнообразная, нерасплывчатая, без вмятин, с выпуклой верхней поверхностью. Нижняя поверхность ровная. Фасовка не более 5 кг. Остаточный срок годности на момент поставки-не менее 15 дней.

  ОКПД2 10.72.12.112 — ПряникиКод позиции КГЕд. изм.: килограмм

• Печенье. Печенье должно соответствовать требованиям ГОСТ 24901-2014. Сахарное печенье-плоской формы с хрупкой, рассыпчатой, равномерной пористой структурой, переслоенное начинкой или без нее, массовой долей общего сахара не более 35%, массовой долей жира не более 30%, массовой долей влаги не более 10%. Вкус и запах-выраженные, свойственные вкусу и запаху компонентов, входящих в рецептуру печенья, без посторонних привкуса и запаха. Форма-плоская, без вмятин, вздутий и повреждений края. Поверхность-гладкая, с четким не расплывшимся оттиском рисунка на верхней поверхности. Не подгорелая, без вздутий. Нижняя поверхность ровная. Цвет-равномерный, от светло-соломенного до темно-коричневого с учетом используемого сырья. Допускается более темная окраска выступающих частей рельефного рисунка, краев печенья, нижней стороны и следов от сетки пода печей. Общий тон окраски отдельных изделий должен быть одинаковым в каждой упаковочной единице. Вид в изломе-пропеченное печенье с равномерной пористой структурой, без пустот и следов непромеса. Фасовка не более 5 кг. Остаточный срок годности на момент поставки-не менее 15 дней. Подробнее в извещении

  ОКПД2 10.72.12.120 — Печенье сладкоеКод позиции КГЕд. изм.: килограмм

• Вафли. Вафли должны соответствовать требованиям ГОСТ 14031-2014. Вкус и запах-изделия со вкусом, свойственным наименованию продукта с учетом используемого сырья и ароматизаторов, без посторонних привкусов и запахов. Поверхность-поверхность вафель должна быть без отделки с четким рисунком без вздутий, вмятин и трещин. Форма-разнообразная, плоская или объемная в зависимости от формы вафель. Цвет-цвет вафель от светло-желтого до светло-коричневого. Общий тон окраски отдельных изделий должен быть одинаковым в каждой упаковочной единице Строение в изломе (для вафель с начинкой) Для плоских вафель - слоистое изделие, состоящее из чередующихся между собой слоев вафель и начинки(ок) (число слоев не менее трех). Вафли должны плотно соприкасаться с начинкой. Начинка должна быть распределена равномерно и не выступать за края продукта. Вкус и запах начинки- Для начинок пралине - сладкий с выраженным вкусом и ароматом используемого ореха, без постороннего привкуса и запаха. Для начинок типа пралине - сладкий с выраженным вкусом и ароматом используемого семян злаковых или бобовых культур, без постороннего привкуса и запаха. Для жировых начинок - сладкий со вкусом и ароматом используемого сырья и ароматизаторов, без постороннего привкуса и запаха. Не допускается ощущения салистости. Для помадных начинок - сладкий молочный со вкусом и ароматом используемых ароматизаторов, без постороннего привкуса и запаха. Цвет начинки-однотонный, от белого до темно-коричневого, при применении красителя цвет начинки в соответствии с цветом красителя. Консистенция начинки-однородная, без крупинок и комочков. Крупные включения, предусмотренные рецептурой (дробленый орех, шоколадная крошка, кокосовая стружка, экструдированные крупы и т.д.) распределены в начинке равномерно. Для начинок пралине, типа пралине и жировой - нежная, маслянистая, легко тающая во рту, мелкодисперсная, без ощутимых при разжевывании кристаллов сахарной пудры. Подробнее в документации

  ОКПД2 10.72.12.130 — Вафли и облатки вафельныеКод позиции КГЕд. изм.: килограмм