Поставка продуктов питания

Условия закупки

Заказчик

Сроки

Финансирование

Объекты закупки (10)

• Вид: Белая лауриновая кондитерская глазурь, Особенности: Консистенция: при температуре 18 °С — твёрдая, при 40 °С — текучая. Цвет: от белого до кремового. Вкус и запах: свойственные данному виду глазури -молочнованильный, без посторонних вкусов и запахов. Допускается «поседение» снаружи и внутри, Вес нетто одной упаковки, кг, ?0,9 и ? 1

  ОКПД2 10.82.21.120 — Глазурь шоколаднаяКод позиции КилограммЕд. изм.: килограмм

• Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки, Вид: Мастика для моделирования, Особенности: Консистенция: представляет собой пластичную и плотно-упругую массу. Пока мастика холодная, она достаточно твёрдая и плохо поддаётся манипуляциям, но после разминания тёплыми руками становится податливой и мягкой. Внешний вид: мастика может быть разных цветов. Вкус: обычно не имеет выраженного вкуса. Запах: не имеет посторонних запахов, Вес нетто одной упаковки, кг, ? 0,5 и ? 1

  ОКПД2 10.89.19.290 — Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировкиКод позиции КилограммЕд. изм.: килограмм

• Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки, Вид: Концентрированные жидкие водорастворимые пищевые красители, Особенности, Консистенция: отличаются простотой смешивания и равномерным распределением в водных средах. Концентрация красящих веществ составляет 8–15%. Цвет: соответствующий оттенку. Основная палитра включает первичные цвета Запах и вкус: не обладают запахом и вкусом, поэтому не влияют на аромат и вкусовые качества изделия, Вес нетто одной упаковки, кг: ?0,01 и ? 0,015

  ОКПД2 10.89.19.290 — Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировкиКод позиции КилограммЕд. изм.: килограмм

• Глазурь шоколадная, Вид: Темная лауриновая кондитерская глазурь, Особенности: Консистенция: при температуре 18 °С — твёрдая, при 40 °С — текучая. Цвет: темно-коричневый. Вкус и запах: свойственные данному виду глазури, без посторонних привкусов и запахов. С ароматом какао и ванили. Допускается «поседение» снаружи и внутри, Вес нетто одной упаковки, кг: ?0,9 и ? 1

  ОКПД2 10.82.21.120 — Глазурь шоколаднаяКод позиции КилограммЕд. изм.: килограмм

• Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки, Вид: Гель нейтральный (глазурь), Особенности: Консистенция: пластичная, легко наносится на поверхность продукта, сохраняя неподвижную гладь. Цвет: однородный, свойственный цвету применяемых компонентов и/или пищевых красителей, допускается потемнение на поверхности. Вкус и запах: приятные, соответствующие применяемым компонентам и/или ароматизаторам, без постороннего привкуса и запаха, Вес нетто одной упаковки, кг, ?0,9 и ? 1

  ОКПД2 10.89.19.290 — Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировкиКод позиции КилограммЕд. изм.: килограмм

• Вид: Марципановая масса, Особенности:Внешний вид: тестообразная консистенция, допускаются частицы размером 0,1–1 мм. Цвет: от светло-жёлтого до тёмно-жёлтого, возможна незначительная неоднородность и вкрапления тёмного цвета. Вкус: свойственный марципановой массе, без постороннего привкуса. Запах: также свойственный марципановой массе, без постороннего запаха. Классическая марципановая масса обладает ярко выраженной ореховой текстурой, ароматом и ореховым послевкусием, Вес нетто одной упаковки, кг, ? 0,5 и ? 1

  ОКПД2 10.89.19.290 — Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировкиКод позиции КилограммЕд. изм.: килограмм

• Вид: Мак голубой, Особенности: Внешний вид: пищевой голубой мак представляет собой цельные, сухие и незагрязнённые семена однородной консистенции. Цвет: характерен голубой или серо-голубой. Вкус: обладает насыщенным, чуть ореховым вкусом и приятной хрустящей текстурой. Запах: аромат качественного мака нейтрален, иногда отдаёт ореховыми нотками. Продукт не должен иметь затхлого или неприятного запаха, Вес нетто одной упаковки, кг: ? 0,5 и ? 1

  ОКПД2 10.89.19.290 — Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировкиКод позиции КилограммЕд. изм.: килограмм

• Вид: Миндальная мука, Сорт: Экстра, Особенности: Внешний вид: однородный Консистенция: мука должна быть рассыпчатой, без комков, влажных сгустков или посторонних частиц. Цвет: Светло-кремовый - бланшированный вариант, состоит только из очищенных ядер ореха. Запах: Свежая миндальная мука обладает лёгким сладковато-ореховым ароматом без резких оттенков. Не допускается запах затхлости или даже кисловатости. Вкус: мягкий, слегка сладковатый, с узнаваемыми миндальными нотами. Послевкусие должно быть чистым, ореховым, Вес нетто одной упаковки, кг: ? 0,1 и ? 0,25

  ОКПД2 10.89.19.290 — Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировкиКод позиции КилограммЕд. изм.: килограмм

• Вид: Камедь ксантановая, Особенности: Ксантановая камедь представляет собой белый или серовато-белый сыпучий порошок без запаха и вкуса, Вес нетто одной упаковки, кг: ? 0,1 и ? 0,3

  ОКПД2 10.89.19.290 — Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировкиКод позиции КилограммЕд. изм.: килограмм

• Вид: Глазурь жидкая, Особенности: Консистенция: немного вязкая или жидкая. Внешний вид: компоненты в составе равномерно распределены, отсутствуют комочки, цвет - ровный, однородный. Цвет: равномерный, однородный, свойственный компонентам, входящим в состав рецептуры. Запах: приятный с ароматом компонентов в составе глазури, без посторонних примесей и порочащих признаков. Вкус: выраженный, в меру сладкий, Вес нетто одной упаковки, кг: ? 0,9 и ? 1

  ОКПД2 10.82.21.120 — Глазурь шоколаднаяКод позиции КилограммЕд. изм.: килограмм