Поставка в рамках государственного оборонного заказа хлеба

Условия закупки

Заказчик

Сроки

Финансирование

Объекты закупки (3)

• Хлеб из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта, формовой, нарезанный. ГОСТ 31805-2018. Массой нетто: не менее- 0,5 кг. не более-1,1 кг. Размер ломтика по ширине не более 8 см, по длине не более 8 см. Цвет поверхности от светло-желтого до темно-коричневого. Мякиш пропеченный, не влажный на ощупь, эластичный, без комочков и следов непромеса. Пористость, развитая без пустот и уплотнений. Не допускается отслоение корки от мякиша. Вкус и запах, свойственные данному продукту, без постороннего привкуса и запаха. В хлебе не допускаются посторонние включения, минеральные примеси, признаки болезни и плесени. Упаковка: каждая единица упакована в индивидуальную потребительскую упаковку в виде нарезанного изделия. Маркировка должна быть четкой, содержать информацию о: товарном знаке изготовителя (при наличии); массе нетто; пищевой ценности; дате изготовления; условиях хранения; сроке годности; информацию о подтверждении соответствия. Продукция должна быть произведена, упакована и маркирована в соответствии со стандартами и техническими условиями, в результате применения которых обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011). Выпечка в день поставки. Поставка ежедневно, согласно заявке.

• Хлеб пшеничный из муки первого сорта формовой. ГОСТ 31805-2018. Массой нетто: не менее- 0,5 кг. не более-1,1 кг. Форма хлеба соответствует хлебной форме, в которой производилась выпечка без боковых выплывов. Поверхность гладкая без крупных трещин, допускается наличие шва от делителя укладчика. Цвет от светло-желтого до коричневого. Мякиш пропеченный, не влажный на ощупь, эластичный, без комочков и следов непромеса. Пористость, развитая без пустот и уплотнений. Не допускается отслоение корки от мякиша. Вкус и запах, свойственные данному продукту, без постороннего привкуса и запаха. В хлебе не допускаются посторонние включения, минеральные примеси, признаки болезни и плесени. Не содержит ГМО. Упаковка: каждая единица изделия упакована в пищевую пленку. Маркировка должна быть четкой, содержать информацию о: товарном знаке изготовителя (при наличии); массе нетто; пищевой ценности; дате изготовления; условиях хранения; сроке годности; информацию о подтверждении соответствия. Продукция должна быть произведена, упакована и маркирована в соответствии со стандартами и техническими условиями, в результате применения которых обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011). Выпечка в день поставки. Поставка ежедневно, согласно заявке.

• Хлеб ржано-пшеничный. ГОСТ 31807-2018. Хлеб из смеси муки ржаной хлебопекарной обдирной и пшеничной хлебопекарной муки первого сорта. Изделие формовое, нарезанное. Размер ломтика по ширине не более 8 см, по длине не более 8 см. Масса нетто: не менее 0,5 кг. и не более-1,1 кг. Форма хлеба соответствует хлебной форме, в которой производилась выпечка без боковых выплывов. Поверхность гладкая без крупных трещин, допускается наличие шва от делителя укладчика. Цвет от светло-коричневого до темно-коричневого. Мякиш пропеченный, эластичный, без комочков и следов непромеса. Вкус и запах, свойственные данному продукту, без постороннего привкуса и запаха. Корка не отстаёт от мякиша. Допускается включение семян тмина, молотого кориандра. В хлебе не допускаются посторонние включения, минеральные примеси, признаки болезни и плесени. Упаковка: хлебобулочное изделие упаковывают в индивидуальную потребительскую упаковку в виде нарезанного изделия. Маркировка должна быть четкой, содержать информацию о: товарном знаке изготовителя (при наличии); массе нетто; пищевой ценности; дате изготовления; условиях хранения; сроке годности; информацию о подтверждении соответствия. Продукция должна быть произведена, упакована и маркирована в соответствии со стандартами и техническими условиями, в результате применения которых обеспечивается соблюдение требований технического